Charte Qualité
Nous produisons nos légumes selon les règles de l'agriculture raisonnée et surtout selon le bon sens : chez nous pas de tomates au mois de décembre !
Voici quelques règles que nous nous imposons :
Production respectueuse de l'environnement :
Fertilisation organique : du fumier de mouton composté plutôt que des engrais chimiques
Choix de variétés rustiques et résistantes aux maladies
Culture sous plastique pour éviter les désherbants chimiques
Lutte intégrée pour combattre les parasites : nous lâchons des larves de coccinelles et autres insectes pour éliminer les insectes indésirables
Pas de chauffage des serres en hiver
Emballage minimum et recyclable
Emploi de main d'oeuvre locale
Une personne salariée permanente
Conditionnement des paniers réalisé par le CAT de Pierrelatte
Lien direct avec la maison de l'emploi de Pierrelatte pour le recrutement des saisonniers
Accueil à la ferme